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新加坡饮食【一】:新加坡不可错过的地道美食餐厅
新加坡绝不能错过的八大地道美食餐厅 作为城市国家的新加坡,虽然面积小,但是这里的美食却是多到数不过来,因为新加坡菜是融合了众多国家和城市的风味之后的结晶,所以造就了美食的多元化,只要是想吃的这里基本都能找到,
特别是潮州、海南等土生华人的菜系造就了这里的新加坡本地菜,那就更加不要错过了,趣皮士达人给大家推荐的这些餐厅大家有机会一定要尝尝哦!
福南街著名牛肉粿条
这家的牛肉粿条正宗浓郁,不同于一般的牛肉面,在加入酸菜和豆芽之后更增加了汤头的甜味,记得要配上特制的辣椒酱和一种虾酱,口感很独特,消费价格在人均10新币左右。
地址:6 North Canal Road,Singapore
时间:周一至周五11:00-20:30;周六11:00-16:30;周日和公共假日不营业
天天海南鸡饭
这是新加坡最著名的鸡饭摊贩之一,每天都排着长长的队伍。天天 海南鸡饭的米饭松软可口,不用配菜,单吃便已美味之极,再加上口感极佳的自制辣椒酱,使得这里的人气很旺,最好在15:00之前去品尝,因为他们每天食材配额是固定的,卖完就打烊了,人均大概4新币哦~
地址:Maxwell good center #01-10 ,Singaporewww.shanpow.com_新加坡饮食。
时间:周二至周日11:00-20:00
松发肉骨茶
一个老字号的肉骨茶店,这家的肉骨茶没有药材味道,而是有胡椒味道的猪骨汤,汤汁鲜美入味,可以配油条和配饭吃,都十分可口,人均在15新币左右。
地址:11 New Bridge Rd #01-01,Singapore
时间:周二至周日7:00-21:30(最后点餐时间为21:15),周一休息www.shanpow.com_新加坡饮食。
珍宝海鲜楼
在这里,一边吃辣椒螃蟹一边欣赏河景是一种享受。珍宝素以辣椒螃蟹闻名,喜爱海鲜的朋友们还可以尝尝虾类和蚌类,都是最新鲜的食材,还可以吃出肉质中的微微甜味,人均在50新币左右。
地址:30 Merchant Road,#01-01/02 Riverside Point, Singapore 时间:12:00-15:00,18:00-24:00
联合本记砂煲饭
这个砂煲饭也是相当出名的,经济实惠又好吃,不过有时候排队是一个问题,因为现点现做的关系,一般如果没有排队需要10-15分钟,如果有排队,等上半个小时甚至一个小时也不夸张,人均消费差不多是在7新币左右~
新加坡饮食【二】:新加坡必吃的六个美食
新加坡必吃的六个美食
大家都知道新加坡人来自于四面八方、五湖四海。由于人员复杂,美食也就更多!只因他们带来了各地的美食。那到了新加坡一定要吃哪些食品呢?今天我们就来了解一下到了新加坡必吃的六大食吧!
咖喱鱼头
新加坡咖喱鱼头是印度、中华和马来文化相互融汇的美食结晶,你可以搭配一点点蔬菜和肉一起品尝食用。咖哩鱼头肉块的柔软、诱人的味道是在新加坡不可不试的一个菜肴。可以说此味只有新加坡有,其他地方哪有。
咖椰烤面包
只要尝一次就会爱上,是新加坡人的传统小吃。曾有人如此形容:咖椰酱-只要尝一口就会立即涌起一种幸福的感觉,平凡简单的幸福。咖椰酱由椰子加蛋、糖及班兰叶所制成,非常香醇。我在新加坡时都吃上隐了,相信你也会!
海南鸡饭
这道菜十分简单:蒸鸡肉块、香米(鸡油预炸并用鸡汤烹煮)、辣椒粉、生抽或老抽与生姜混合。起源于早期由中国南方的海南省迁来狮城的移民。海南鸡饭做法简单,但是非常美味,是新加坡最受欢迎的美食之一,到了新加坡你也一定要试试哦。
肉骨茶
在过去,这道菜是苦力们补充微少能量与营养的一个重要方式。现在,肉骨茶在新加坡已经形成了一种饮食文化。肉骨茶是将带肉排骨放入独特草药及香料熬制的原汤中烹煮而成。肉骨茶还可与猪骨、腌菜及红烧豆腐皮一同食用,既营养健康又美味无敌。
新加坡饮食【三】:新加坡十大美食
新加坡美食
First 海南鸡饭
没全熟最佳 带血 参考价格5新币www.shanpow.com_新加坡饮食。
Soccer 肉骨茶 吃肉骨茶最有名的地方是地铁花拉公园站附近的黄亚细肉骨茶餐厅,其他地方的也很不错,一般8新元左右一份。
Third 沙爹
沙爹酱用椰浆、花生酱和虾肉调制而成(沙爹酱也有很多不同的调制方法)
Fourth 咖椰烤面包
咖椰烤面包是新加坡人的传统小吃、早餐的最爱。咖椰酱是用椰浆、鸡蛋和班兰叶调制而成,把传统的土司面包添加巧克力放在炭火上烧烤,烤好后蘸上一层咖椰酱和牛油,一口
咬下去香甜酥脆,满口留香。吃的时候配上半生的鸡蛋,再要上一杯咖啡或茶,这样的早餐使人欲罢不能!
亚坤连锁店的咖椰烤面包就很不错,不妨一试。
Fifth
福建炒虾面
用黄色的面条和米粉,加入虾仁、花枝、鸡蛋、猪肉、豆芽等食材一起反复翻炒,再淋上猪骨虾汤焖煮一会即可出锅食用。吃的时候还可以加入辣椒酱拌面,典型的福建人吃法,很香很可口。这种美食由早期的福建移民传入新加坡,又结合了东南亚当地的饮食文化,如今已经是新加坡著名的特色美食。每份6元新元即可。
Sixth 叻沙(发音为le sha)
叻沙是娘惹美食的一种(娘惹菜是中国菜与马来菜融合而成的一种独特的菜系,自成一派)。叻沙是在咖喱汤汁中加入椰浆、辣椒、虾米、蛤肉、鱼饼和油豆腐等食材制成汤头,然后再加入细白的米粉制成。这种美食味道确实很独特,鲜、呛、辣俱全
Seventh ;拉茶
拉茶是印度拉茶还是马来拉茶有些说不清,比较权威的说法是,拉茶起源于移民到马来西亚的印度人。拉茶其实就是奶茶,关键在于它的制作方法。制作拉茶时除了严格配料外,“拉”是关键技术,两个杯子把奶茶拉来拉去,使奶与茶充分混合,得到的拉茶奶香与茶香兼备,喝起来真有“滴滴香浓,意犹未尽”之感。
Eighth 咖喱鱼头
咖喱鱼头采用石斑或红鲷的鱼头,加入咖喱酱汁焖炖而成。地铁小印度站C出口附近的“蕉叶阿波罗”餐厅和“德里餐厅”的咖喱鱼头都很不错,味道嘛,还是那句话,绝对的“重口味”,吃过才知道。
Ninth 马来椰浆饭
马来椰浆饭是最具代表性的马来美食之一,用椰浆和米饭混合煮制,得到的米饭自然清香扑鼻,然后用油纸或香蕉叶包裹,吃的时候再配上炸鱼、黄瓜和用辣椒酱、虾米、香料做成的辣椒酱。现在配料也变得花样繁多,煎蛋、香肠、炸鸡等等都成为了马来椰浆饭常见的搭配。马来椰浆饭很多地方都可以找到,价格每份5、6元新元
Tenth 水粿
水粿是一种非常地道的新加坡小吃,用白米磨成粉浆后倒入一个半圆形的模具,再放入蒸笼蒸熟成型,吃的时候配上蒜茸和菜脯,再淋上特制的酱料即可。
美食圣地
享用新加坡美食非常方便,很多地方都可以找到。下面介绍两家美食比较集中的地方,和中国的小吃城很相像,十大美食在这里几乎都可以找到,还有很多一点不逊于“新加坡十大美食”的美味佳肴。
马来西亚美食街,位于圣淘沙岛上的海滨坊广场附近。
PS 还有很多不知名小吃
一切以食物为准
新加坡饮食【四】:吃在新加坡 最全吃货攻略(附推荐餐厅)
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